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魚富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這是眾所周知的,而鰈魚長(zhǎng)期生長(zhǎng)在海里,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尤其高,特別是包含的蛋白質(zhì)和各種維生素,維生素中特別要提到維生素D,它可以提供豐富的鈣質(zhì),如果骨骼出現(xiàn)缺鈣的狀態(tài),可以多吃一些鰈魚。
除此之外,還含有豐富的鈣和卵磷脂,魚的油脂中還包含有二十二碳六烯酸(DHA),它能夠防止我們大腦功能的衰退,如果是愛美的女性,還可以起到延緩衰老的作用。