冬季寶寶保健湯品食譜

冬季寶寶保健湯品食譜

我們都知道,冬季喝湯不僅利于消化吸收,更能養(yǎng)身健身,還是防治感冒有效的方法。因此除了各種營養(yǎng)菜譜,寶寶冬季湯譜也是家長們不容忽視的。

雪梨燉冰糖

作用:清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。

用料:雪梨2個,冰糖適量。

做法:

1、雪梨去心切片

2、與冰糖同放入瓦盅內(nèi)

3、加少量開水,燉30分鐘便可食用。

蘋果蜜棗瘦肉湯

作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。

用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

做法:

1、蘋果去皮、心,切片

2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋里

3、加適量清水,煲1小時便可食用。

紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

作用:清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

用料:紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克

做法:

1、紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗凈

2、用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內(nèi)

3、再加適量清水,煲1小時,以鹽調(diào)味,便可飲用。

南瓜紅棗排骨湯

作用:南瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯(lián)陽益通髓,有滋陰調(diào)燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。

用料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(干)100克,干貝25克,姜3克,鹽3克

做法:

1、南瓜去皮去核,洗凈切厚塊

2、排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈

3、紅棗洗凈,去核

4、江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸軟,約需一小時

5、水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果