酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你是否了解過呢?作為傳統(tǒng)的一道消暑飲品,流傳到現(xiàn)在,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的,下面我們就來了解酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。其實(shí),酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)成分算是很高的,因?yàn)樗崦分械挠袡C(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。還有一種特殊的枸櫞酸。枸櫞酸能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

酸梅湯有很好的提神效果。多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時(shí)也能避免暈車,還能起到醒酒的效果。

而且酸梅湯還能很有效的降肝火幫助脾胃消化,所以總而言之,酸梅湯的功效還是很多的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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