若是炎炎夏日如果能夠喝上一杯酸酸甜甜的酸梅湯,頓時幸福感爆棚。喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。下面我們就來了解酸梅湯的功效與作用!
首先,酸梅湯中的酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
其次、酸梅湯可以降肝火。肝火旺的人宜多吃酸梅。酸梅湯不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。
再者、酸梅可以緩解咽喉疼痛。酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
最后、酸梅湯可以驅(qū)除使血管老化的物質(zhì)。有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。