櫻桃蘿卜的做法大全

櫻桃蘿卜的做法大全

櫻桃蘿卜可炒、可燉、可生吃、可腌漬等多種吃法。下面來介紹最常見的吃法。

做法一:糖醋櫻桃蘿卜

準備食材:櫻桃蘿卜適量,食鹽、白糖及紅醋(也可白醋)。

步驟一:將櫻桃蘿卜的葉子摘掉,并將其洗凈。

步驟二:將櫻桃蘿卜均勻切成蓑衣刀,由于不好固定,可以取一雙筷子墊在其兩側(cè)再切。

步驟三:將切完的櫻桃蘿卜放入碗內(nèi),加入少許鹽,攪拌勻,靜置15分鐘左右,將滲出的水分倒掉,再用清水洗下櫻桃蘿卜,瀝干。

步驟四:倒入紅醋,加入白糖,攪拌均勻,封上保鮮膜,放入冰箱約30分鐘即可使用。

做法二:櫻桃蘿卜炒肉

準備食材;櫻桃蘿卜、五花肉(牛肉或羊肉都可以)、五香粉、老干媽、料酒、剁椒、姜、蒜、醋、香油。

步驟一:將櫻桃蘿卜切片,五花肉切片,姜蒜切片備用。

步驟二:在肉片中加入鹽、料酒、香油、五香粉、老干媽、醋攪拌均勻腌制十分鐘。

步驟三:鍋中放入適量油,油熱后下姜蒜爆香,加入肉片翻炒至其變色,再加入櫻桃蘿卜繼續(xù)翻炒。

步驟四:肉熟后加入食鹽、剁椒、醋,快速翻炒均勻后出鍋完成。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果