牛奶燕麥片的做法很簡單,將牛奶與燕麥片按照3:1的比例調(diào)和,然后放入微波爐中轉(zhuǎn)2-3分鐘就可以了。吃的時候用勺子攪拌一下,可以加一些糖來調(diào)味。
當(dāng)然也可是煮制,鍋中加水,后放入燕麥片煮,接著倒入脫脂牛奶稍微煮一下就可以了。煮的時間越長,營養(yǎng)流失得越多,所以看到煮的粘稠了就可以關(guān)火了。
雖然做法很簡單,但是要做出好吃的牛奶燕麥片還真是不容易,原因主要有:
1、原材料的選擇。燕麥片最好是選擇生燕麥片或者快熟燕麥片,選擇即食燕麥片熱量高、營養(yǎng)少。牛奶最好是選擇脫脂牛奶,更有利于減肥。
2、火候。無論是用微波爐還是用煮鍋,火候都一定要到位,最好是慢火熬制,但是注意把控好時間。