紅豆薏米的作用

紅豆薏米的作用

紅豆薏米常常搭配在一起,用來做紅豆薏米粥。紅豆薏米粥的口感甜糯、美味可口,而且還有豐富的營養(yǎng)成分,包括皂角甙、葉酸、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。那么紅豆薏米的作用是什么呢?下面就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下紅豆薏米的作用。

薏米是調(diào)理心臟的佳品,紅豆清心養(yǎng)神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。尤其是南方的人們因為地理問題,體內(nèi)經(jīng)常濕氣重,不妨將紅豆薏米粥作為晚餐的主食。

薏米又叫薏仁、藥玉米等,即可食用又可藥用,這就是所謂的藥食同源。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效,常用于久病體虛及病后恢復(fù)期,是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等作用,常用來治慢性腸炎、闌尾炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、尿路感染等癥。同時,薏米含有豐富的膳食纖維,能幫助消化道代謝,避免熱量囤積,而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。

紅豆能清血熱,利水濕,具有強心,消除疲勞腎臟病和浮腫的功效,中醫(yī)專家認為,紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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