如何挑選好的松茸

松茸這種東西，基本有錢(qián)的人都會(huì)選擇吃松茸，但是會(huì)吃松茸的人不一定會(huì)挑選松茸，市場(chǎng)那么多，總有一些不法商家唯利是圖，將劣等甚至是假的松茸來(lái)欺騙消費(fèi)者，今天媽網(wǎng)就教大家如何挑選好的松茸。

挑選鮮松茸要學(xué)會(huì)以下幾件事！

1、顏色。好的松茸顏色不會(huì)發(fā)黃，若遇見(jiàn)發(fā)黃的松茸就很有可能已經(jīng)變質(zhì)了，或者被人為加入亞硫酸鹽，這可是對(duì)人體有害的哦。

2、樣子。在這個(gè)看臉的時(shí)代，看松茸也要看樣子哦，好的松茸必須是飽滿的，像那些瘦弱而且還畸形的松茸，親們，答應(yīng)我，一看到就不要拿起來(lái)好么！

3、水分。如今市面上有很多松茸都含有太多“水分”，不僅是假的，真的還有松茸經(jīng)過(guò)泡水，為的就是“飽滿”，但這樣的松茸會(huì)影響口感，而且還會(huì)因?yàn)樗诌^(guò)多而破壞了鮮松茸的纖維和活性營(yíng)養(yǎng)，對(duì)品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。