過(guò)油肉土豆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

過(guò)油肉土豆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

愛(ài)吃肉的吃貨,那就不能錯(cuò)過(guò)這道經(jīng)典的山西名菜——過(guò)油肉土豆片,新鮮的豬里脊肉過(guò)油后與土豆片煸炒,再加上幾滴山西老陳醋,入口油而不膩,簡(jiǎn)直是味蕾的一次享受,那么過(guò)油肉土豆片對(duì)人體有什么好處呢?它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?我們一起來(lái)了解!

過(guò)油肉土豆片它主要是以豬里脊肉和土豆作為主材料的一道家常菜。豬里脊肉提供人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪等,土豆含有豐富的碳水化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素C、磷、鈣、硒、鐵等,具有健脾益氣,緩急止痛,通利大便之功。對(duì)于脾胃虛弱,食欲不振、消化道潰瘍、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等有食療作用。土豆加肉片營(yíng)養(yǎng)全面,可作為家庭常吃菜,男女老幼皆宜食用。

過(guò)油肉土豆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,它能幫助人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)元素和能量,是一道老少咸宜的家常美食!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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