土豆怎么做好吃

如果現(xiàn)在你沒有很好的想法打算怎么烹煮土豆，那么就一起來看看下面媽網(wǎng)給你推薦的幾種土豆的做法吧。

一、涼拌土豆片

材料：土豆、蔥、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋、白糖、雞精

做法：

1、將土豆去皮洗凈再切片，然后用水浸泡三分鐘除去表面的淀粉；

2、將土豆片撈起放進(jìn)鍋內(nèi)煮三分鐘；

3、將蔥花、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋拌在一起，做成調(diào)料汁；

4、將煮好的土豆片撈起瀝干水分，淋上拌好的調(diào)料汁，最后撒上雞精、白糖再攪拌均勻即可。

二、酸溜土豆絲

材料：土豆300g、紅椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，蔥花，姜、蒜、鹽、白糖、白醋、味精、食用油

做法：將土豆去皮洗凈再切絲，在放到水里浸泡三分鐘；

2、將紅椒、黃椒洗凈，切絲待用；

3、熱鍋后，倒入食用油加熱，將蔥花、姜、蒜一起放進(jìn)鍋內(nèi)爆香；

4、放進(jìn)土豆絲翻炒，再加進(jìn)紅椒、黃椒一起炒熟為止；

5、最后加入鹽、白糖、白醋、味精、食用油炒至均勻即可。

三、孜然土豆

材料：土豆2個(gè)、食用油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食鹽

做法：

1、將土豆去皮洗凈再切成小塊狀，放進(jìn)油鍋炸十分鐘左右；

2、將鍋內(nèi)的油倒出，將孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食鹽一起放進(jìn)鍋內(nèi)，與土豆一起炒勻即可。