雖說面條很容易操作,但是芝麻醬涼面,不管是主要的材料面條,還是輔料芝麻醬都很重要哦,兩者缺一不可呢,在做的過程中,各方面都注意小心,可以讓芝麻醬涼面更好吃哦!
1、芝麻醬要用清水謝開后使用,如果沒法掌握水量,就嘗試著一點(diǎn)點(diǎn)的放,直到把芝麻醬攪拌成,既黏稠又能流動(dòng)的狀態(tài)。
2、吃芝麻醬涼面,很多人喜歡放一點(diǎn)點(diǎn)醋,這樣吃起來會(huì)更加清新和爽口。
3、配菜可以有很多,完全根據(jù)自己的口味即可。黃瓜絲,蘿卜絲,豆芽全都是不錯(cuò)的選擇。