苦蕎麥和甜蕎麥屬于兩種不一樣的東西,因此功效有很大的不同,兩者的功效可以概括為以下幾點:
1、苦蕎麥茶含蘆丁,可軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。
2、苦蕎麥茶富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能,具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能
3、甜蕎麥的莖葉有降壓,止血的功效,適用于高血壓,毛細血管脆弱性出血,防止中風,視網(wǎng)膜出血,肺出血。甜蕎麥的種子有健胃,收斂的功效,用于止虛汗??梢猿聪阊心?,外用收斂止汗,消炎。
應用在不同的方面的時候,要區(qū)分清楚是要選用苦蕎麥還是甜蕎麥了,千萬不可混淆了。