麥片粥有如此大的營養(yǎng)價值,奶香甜潤,有補心安神的功效。那你知道奶香麥片粥是怎么做的嗎?奶香麥片粥怎么做就好吃?不知道的就請跟著媽網(wǎng)百科來學(xué)習(xí)一下吧。
1、首先要準(zhǔn)備食材:粳米100g,牛奶250g、燕麥片30g、白砂糖10g(大家在做的時候可根據(jù)人數(shù)來定食材的量)。
2、做法:
(1) 粳米洗凈,加入300克清水浸泡30分鐘,撈出控水,瀝干水分。
(2) 坐鍋點火,加入600克高湯、粳米煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠即可。
(3) 在粥中沖入鮮牛奶,用中火煮沸。
(4)稠粥放入飯鍋中,加入鮮牛奶,上中火煮沸,加入麥片、白砂糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。
小貼士:本品需高湯約600克。牛奶適自己喜歡的量放,喜歡奶味重點就多放些,不喜歡就少放點 ,奶香麥片粥的奶香和麥香相得益彰,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,對于虛勞體弱者非常有益。預(yù)計制作時間1小時