近幾年來,各種菌類都倍受人們的喜愛,不僅吃火鍋的時候必備菌類,就連日常飯桌上也少不了菌類的身影。但有一種價格非常昂貴的菌類,那就是松茸菌了。
松茸菌是什么?
其實松茸菌就是松茸,也就是叫做松口蘑的一種野生食用菌類,它非常珍貴,不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值非常高,同時還具有讓科學家們十分關(guān)注的藥用食療作用。
松茸菌在秋季的時候生長,主要在松林或者針闊混交林地上面,在我國西南地區(qū)和東北地區(qū)都有松茸菌的生長區(qū)域,另外,在國外如日本和朝鮮也有分布呢!
不要看松茸菌生長范圍也不小,其實人們能吃到的只能是野生的松茸菌,因為目前世界上還無法對松茸菌進行人工培植,所以松茸菌就因為稀罕又營養(yǎng)價值高,導致價格高漲。