蓮藕糯米怎么做好吃

蓮藕糯米怎么做好吃

雖然糯米蓮藕的制作難度并不是很大,但是想要做出美味可口的蓮藕糯米還是需要一些技巧和注意事項的。下面我們來看看,怎么才能做出好吃的蓮藕糯米。

1、糯米沒有提前浸泡好,可以用溫水加速糯米軟化的時間。

2、把糯米塞進蓮藕內(nèi)時,應把手墊在蓮藕的底部,注意不停地用筷子戳,這樣蓮藕內(nèi)的洞洞才會被塞滿。 

3、蒸熟后的糯米蓮藕,要等完全攤涼后,才可以用蜜糖調(diào)味,否則蜜糖遇熱容易變酸。

4、蓮藕必須采用鮮嫩的,新鮮的蓮藕吃起來更加美味、更加爽口。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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