綠豆薏米湯富含多種營養(yǎng),包括豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和多種礦物質(zhì)等,具有消暑解渴、清熱解毒、美容養(yǎng)顏、纖體消脂等功效與作用,非常適合夏天消暑、美容之用。那么綠豆薏米湯怎么做呢?下面就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下。
綠豆薏米湯的主要原料是綠豆和薏米,綠豆薏米湯的具體做法如下:
1、首先,要將綠豆和薏米用清水洗凈,稍浸泡大約30分鐘。
2、將綠豆、薏米一起放進鍋內(nèi),加入適量的清水,待大火煲沸后,再改小火慢煲1-2小時便可。
在上面綠豆薏米湯的做法里面,是沒有提到調(diào)料的,綠豆薏米湯可以根據(jù)個人口味不同添加不同的調(diào)料,主要有兩種吃法:一、甜食,加入適量紅糖;二、咸食:加適量食鹽。
綠豆湯好喝,綠豆薏米湯好喝又養(yǎng)人,但是在喝綠豆湯的時候也還要留心一些注意事項。綠豆湯有多種煮法,口味繁多,最主要的綠豆湯除了有綠豆薏米湯之外,還有百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。需要注意的是,體質(zhì)虛寒的人不能多喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。