百合薏米粥是一款既有清香獨(dú)特口感風(fēng)味,又具有食療功效的甜粥。那么,百合薏米粥的功效有哪些呢?
從食材方面來(lái)說(shuō),薏米具有清熱除濕、健脾止瀉的功效,對(duì)五臟六腑均有良好的調(diào)養(yǎng)作用。而百合有清熱潤(rùn)燥的作用,中醫(yī)上常用它來(lái)治療肺燥或咳嗽等病癥;另外,百合還有寧心安神的作用,對(duì)于失眠多夢(mèng)、心情抑郁等病癥,也有不錯(cuò)的療效。
將這兩種食材熬制成甜粥,其功效有以下幾點(diǎn):
1、美容養(yǎng)顏。適當(dāng)食用百合薏米粥,不僅能使肌膚白皙透亮,還能令肌膚變得光滑又滋潤(rùn)。
2、淡化斑點(diǎn)。有痤瘡、雀斑等患者,可經(jīng)常服用百合薏米粥,能夠有效淡化斑點(diǎn)。
3、清心、潤(rùn)肺。百合具有清熱潤(rùn)燥的作用,因此此甜粥尤為適合在秋季時(shí)食用。
4、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效,對(duì)于防治肥胖具有良好的療效。
值得注意的是,盡管百合薏米粥功效多多,但也不是所有人都適合食用的。百合薏米粥含有薏米,薏米屬性微寒,因此虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應(yīng)要避免食用。