糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因它香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗的功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用哦。
中醫(yī)認(rèn)為,糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。
所以大家可以常把糯米飯團(tuán)當(dāng)早餐或者零食,這樣不僅可以填飽肚子,而且還可以滋補(bǔ)身體呢!