淮小麥其實(shí)就是小麥,只是因?yàn)榉N植的地區(qū)不同,而被稱之為淮小麥。淮小麥不僅可以作為一種食物來吃,還可以用來當(dāng)做藥物治病??偠灾?,淮小麥對(duì)于人體的作用是很多的。下面,就讓我們具體來了解一下關(guān)于淮小麥對(duì)于人體的好處究竟有哪些吧!
1、小麥以顆粒飽滿、充實(shí)、色鮮為佳,發(fā)霉變質(zhì)不宜食。小麥與杏仁同食易令人吐瀉,素體虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜多食。
2、小麥乃五谷之首,既養(yǎng)先天之本——脾胃,又養(yǎng)后天之本——腎臟,誠為養(yǎng)生保健之佳品。小麥為大眾喜食之品,食療以不使用化肥農(nóng)藥的有機(jī)小麥最佳。
3、小麥味甘、咸,性涼,味甘色黃入脾胃經(jīng),味咸入腎經(jīng)。其功效:健脾和中,治消化不良、肢體乏力等癥。滋胃陰清虛熱,有口渴能飲、善饑,以及消渴病。
4、小麥益腎安眠,治腎濕熱等癥。陳小麥苦寒,具有止痢、解煩渴的作用。
通過以上關(guān)于小麥對(duì)于人體的好處的分析,相信大家也都了解了多吃小麥的好處了吧!在平時(shí)的飲食中,一定要注意飲食的均衡,做到健康飲食,健康生活哦!