玉米是世界公認(rèn)的最具養(yǎng)生價值的粗糧,因為粗糧都含有豐富的膳食纖維素,膳食纖維素可調(diào)整消化功能,延長食物在胃內(nèi)滯留時間,推遲可消化糖在小腸中出現(xiàn),影響營養(yǎng)素向腸黏膜彌散,從而延緩消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素可產(chǎn)生飽感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物。同時,膳食纖維素經(jīng)過調(diào)節(jié)代謝的作用,可以促進(jìn)腸蠕動,縮短糞便在腸內(nèi)停滯時間,使大便通暢,減肥作用明顯。那么玉米面發(fā)糕有哪些營養(yǎng)價值呢?下面讓媽網(wǎng)百科來告訴你玉米面發(fā)糕的的營養(yǎng)價值吧。
1、鎮(zhèn)靜安神,抑制腫瘤,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育,美容養(yǎng)顏,營養(yǎng)全面。
2、補(bǔ)血?dú)猓乐构谛牟?,緩解神?jīng)衰弱。
3、明目,提高機(jī)體免疫力,保護(hù)肝臟,降三高。
4、抗癌抗癌、降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
5、玉米能增強(qiáng)大腦活力、加強(qiáng)記憶力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,玉米有使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。
6、經(jīng)常用眼的人多吃黃玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。