杏鮑菇是一種常見的食用菌,口感好,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)。那么食用杏鮑菇對我們的身體健康有哪方面的好處呢?接下來就讓媽網(wǎng)百科來給大家詳細(xì)說說杏鮑菇食療作用吧。
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。具體的食療作用如下:
【祛脂降壓,保護血管本領(lǐng)大】
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
【提高免疫力,身體棒棒噠】
蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇當(dāng)中的人蛋白質(zhì)含量高,常食杏鮑菇能夠幫助增強身體免疫力,保護身體不受外界細(xì)菌的感染。
【幫助消化,胃口大好真開懷】
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥。