關(guān)于伊威米粉做法這個(gè)問(wèn)題。由于伊威米粉是由上海伊威營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)出來(lái)的。用到的原料跟配料因?yàn)楫a(chǎn)品類型的不同,因此做法肯定也是不同的。不過(guò)不會(huì)違反呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)的主題。然而伊威米粉也是嬰兒米粉的品牌之一。下面給大家介紹一款簡(jiǎn)單的伊威米粉的做法:
步驟一:準(zhǔn)備米除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。
步驟二:準(zhǔn)備輔料在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營(yíng)養(yǎng),比如:補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒后磨成粉末我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后,關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長(zhǎng)注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩,越有利于寶寶的使食用。
步驟四:保存嬰兒米粉磨好后,保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮,難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法當(dāng)寶寶吃米粉的時(shí)候,家長(zhǎng)先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟,加熱過(guò)程中要反復(fù)攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時(shí)候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時(shí)煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
伊威米粉制作的方法如上所述。家長(zhǎng)親手給寶寶制作米粉,自然意義不同。不過(guò),從營(yíng)養(yǎng)和安全的角度來(lái)說(shuō),自制米粉成分較單一,營(yíng)養(yǎng)成份不夠全面;同時(shí),自制米粉的口味也較為單一,寶寶容易厭倦。因此,家長(zhǎng)可以市售米粉為主,適當(dāng)搭配自制米粉。只要購(gòu)買國(guó)際化大品牌、正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉,如伊威米粉,其營(yíng)養(yǎng)性、安全性是有保障的,對(duì)寶寶也是有利無(wú)害的。
???6??@?? ???粉拌入家庭自制的輔食中,例如粥,米湯等,營(yíng)養(yǎng)更均衡。
當(dāng)然,在給寶寶進(jìn)食的時(shí)候,媽媽們需要根據(jù)自己所買的伊威米粉的種類。合理的進(jìn)行調(diào)配。參考說(shuō)明書可以保證到寶寶們的健康。