對(duì)于諸多的白領(lǐng)上班族來(lái)說(shuō),如何處理剩飯無(wú)疑是一個(gè)很難解決的問題。如果每天做飯吃,每次都會(huì)因人數(shù)或者飯量不同而有剩飯,那你們是如何處理剩飯的呢?是倒掉?還是直接加蒸熱呢?其實(shí),把剩飯利用起來(lái)做炒飯是一個(gè)非常好的方法哦!搭配上一些火腿腸,就可以做成非常好吃的火腿腸炒飯了。那么,火腿腸炒飯?jiān)趺醋觯?/span>
用料:主料米飯350g,雞蛋2個(gè),香腸100g
調(diào)料:食鹽適量,蔥10g,調(diào)和油50ml
火腿腸炒飯的做法
1、雞蛋打散,火腿腸切丁,榨菜切成丁,蔥切成蔥花
2、起鍋,放油,爆香蔥花后,炒雞蛋,雞蛋定形后將雞蛋劃散1
3、倒入火腿腸丁和榨菜丁翻炒
4、加入米飯,大火翻炒,加鹽,出鍋,裝盤!