快熟燕麥片與即食燕麥片的區(qū)別

現(xiàn)在，市場上有越來越多燕麥片，同時又分成很多不同種類。很多人都會迷惑，快熟燕麥片和即食燕麥片到底有什么區(qū)別？

其實，快熟燕麥片與即食燕麥片的不同，主要體現(xiàn)在制作工藝上。快熟燕麥片是先將燕麥粒經(jīng)過蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麥片則是經(jīng)過焗烤，同時添加烤過的香味，從而減低燕麥片的水份，將來煮食時，可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麥片一樣，每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮和碾平。由于烤制溫度較高，燕麥片亦較薄，當加入滾水后，便會即時煮熟。

快熟燕麥片與即食燕麥片的根本區(qū)別是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經(jīng)過烘烤，所以烹調(diào)時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經(jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。

現(xiàn)在，大家應該分清快熟燕麥片與即食燕麥片的區(qū)別了吧，大家可以根據(jù)自己喜好來決定選擇哪類燕麥片。