苦蕎麥殼與甜蕎麥殼的區(qū)別

苦蕎麥殼與甜蕎麥殼的區(qū)別

既然苦蕎麥殼與甜蕎麥殼是兩種是不一樣的事物,那么苦蕎麥殼與甜蕎麥殼之間有什么區(qū)別呢?

蕎麥殼有平肝潛陽(yáng),清熱安神,瀉火解毒的作用。這里說(shuō)的主要是甜蕎麥殼。韓國(guó)、日本進(jìn)口中國(guó)的蕎麥殼也是用的是內(nèi)蒙古赤峰出口級(jí)甜蕎麥殼。

蕎麥殼可以用來(lái)做枕頭,做枕頭的話苦蕎麥和甜蕎麥兩者的含量相差不多,都是很高的了,已經(jīng)超出正常使用需求,但苦蕎的透氣性要差好多,也硬好多,稍帶味道不如甜蕎,這也是苦蕎麥殼要比甜蕎便宜好多的原因。

甜蕎麥又稱(chēng)蕎麥,甜蕎麥具有獨(dú)特的藥用價(jià)值,對(duì)防治高血壓、肺結(jié)核、消化道感染、脫發(fā)等疾病有療效,尤其對(duì)治療高血壓、糖尿病有特效,還能預(yù)防心腦血管疾病。

相比于甜蕎麥,苦蕎麥中還含有其它谷類(lèi)作物缺乏的硒,有利于防癌。硒在人體內(nèi)與金屬相結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的"金屬一硒一蛋白"復(fù)合物,有助于排解人體中的有毒物質(zhì) (如鉛、汞、鎬等)。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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