糯米粉的功效與作用

糯米粉的功效與作用

現(xiàn)在在市面上也很容易買到現(xiàn)成的糯米粉,那么糯米粉到底有什么功效和作用呢?

糯米粉味道是甘的,性質(zhì)比較溫和,在中醫(yī)角度看,是入脾、胃、肺經(jīng)的。所以糯米粉是可以補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗的,對于脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉的患者都有一定的緩解作用。另外,糯米可以收澀,對于尿頻,盜汗都有比較好的食療效果。

糯米粉是糯米經(jīng)過一個晚上的浸泡之后用水磨達成漿水,然后用布袋裝著吊一個晚上,等到水滴干了之后,把濕的的糯米粉團掰碎晾干之后制作而成的。糯米粉也有它的禁忌。那就是濕熱痰火偏盛的要忌食,發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人不應該吃。糯米比較黏膩,如果用來制作糕點,會更加難消化,所以嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅,糖尿病患者也應該少吃。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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