方便面怎么做有營(yíng)養(yǎng)?方便面是快捷食品,因?yàn)榉奖闼陨钍芟矏?ài)。有些人貪圖方便面的美味,還經(jīng)常把方便面當(dāng)主食來(lái)吃。殊不知這樣吃方便面是不健康的。方便面怎么做才有營(yíng)養(yǎng)呢?
好吃又營(yíng)養(yǎng)的方便面:什錦方便面
原料:辛拉面(或其它面身較筋道適合煮的)1包,蝦3只,香腸3片,魚(yú)丸2個(gè)、咸蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調(diào)料:方便面調(diào)料。
制法:
1、將方便面投入清水,加入隨面附帶的調(diào)料,煮熟,盛入碗中,面湯備用。
2、將蝦、魚(yú)丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,咸蛋切半,放入碗中。
3、將面湯倒入面中即可食用。
什錦方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:這是真正吃方便面的合理而健康的途徑,平凡到豐富也就這樣簡(jiǎn)單,把所有家里 冰箱里能找到的新鮮配料都加進(jìn)去,不需要考慮太多。種類(lèi)多了,營(yíng)養(yǎng)自然豐富而平衡。
好吃又營(yíng)養(yǎng)的方便面:家常炒方便面
原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料。
制法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按常用方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭,否則炒起來(lái)容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?,倒入鍋中炒勻即可?
家常炒方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:充分發(fā)揮了方便面的優(yōu)勢(shì),且便于操作。也可以試試別的調(diào)料,不一定要用隨面附帶的料包,因?yàn)槟抢锩嬗刑嗟柠}、味精和食品添加劑。