燕麥粥的功效與作用主要是促進(jìn)腸胃蠕動,排毒養(yǎng)顏,降低血糖,降低膽固醇,增強(qiáng)體質(zhì)等作用。燕麥粥可以讓需要的人群可以當(dāng)主食長期食用。
燕麥中中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等物質(zhì),維生素E的含量也非常豐富,燕麥的蛋白質(zhì)含量也很高,可以補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效,降低膽固醇,而且養(yǎng)胃,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。