紅豆薏米小米的做法

相信大家都熬過紅豆粥、薏米粥和小米粥吧，這三種食材加在一起熬粥不僅營養(yǎng)價值豐富而且美味可口哦。紅豆薏米小米的做法各種各樣，也可以根據(jù)個人口味加入紅棗做成營養(yǎng)粥，下面我們一起來看看紅豆薏米小米粥的做法吧，有興趣的話趕緊動起來哦。

原料：紅豆、薏米、小米。

做法：

1、紅豆、薏米、小米洗凈提前浸泡一小時，然后鍋內按一定的米水比例開始煮紅豆薏米小米粥；2、在選購紅豆、薏米、小米的時候一定要注意米的新鮮度，如果是陳米熬出來的粥就不夠香；3、要注意紅豆薏米小米粥的熬制時間，薏米、小米和紅豆放入鍋中，加夠足夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，關火燜30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至豆子軟爛也可以；4、煮紅豆薏米小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再一起放入紅豆、薏米、小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。