薏米仁和米仁同源,因此無論是性味、功效作用還是營養(yǎng)價值都十分相像。薏米仁和米仁的區(qū)別不大,薏米仁和米仁的做法卻比較不同,薏米仁主藥,而米仁主食。那么下面讓媽網百科帶各位媽友一起了解一下薏米仁和米仁的做法。
薏米仁的做法:
1、薏米仁15~30克,野菱(帶殼切開)60~90克,共煎濃汁,一日2次分服。連服1個月為一療程,據稱有抑制癌細胞發(fā)展之效。主治胃癌,宮頸癌。
2、生薏米仁30克,水煎,一日2次分服,10天為一療程。 (凡薏米仁劑量為30~60克的方最好選用薏米,川谷的療效較差。) 主治青年性扁平疣,尋常性贅疣。
3、薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克,干草減半),水煎去渣,一日2~3次分服。主治沙石淋,熱淋,小便痛(包括膀胱及尿道炎,尿路結石等)。
4、薏米根60~90克(鮮品加倍),水煎去渣,一日2次分服。主治黃疸,小便不利。
5、薏米根250克,切細,水煎去渣,一日2次,食前服。主治蛔蟲心腹痛。
6、薏米根30克(鮮根60克),水煎服,每月經周期前服3~5劑。主治婦女月經不通,非懷孕期月經停閉。
米仁的做法:
米仁紅棗粥
用料:米仁、紅棗、大米
做法:
1、將米仁先清洗后,在清水里浸漲開。
2、紅棗浸洗、大米浸洗。
3、將三種原料放電飯鍋里,加清水后,按煮粥鍵,煮開.
4、吃時加冰糖攪勻即可。
功效:清熱利肺,健脾利胃,對治療泄瀉,水腫,腳氣有輔助的功效。
米仁車前子茶
材料:炒車前子、炒米仁各9克,紅茶0.5~1克,白糖或葡萄糖少許。
做法一:將前3味共研粗末,以白開水調服。
做法二:將前3味加水1湯碗,煎至半碗汁,去渣濾汁,加入少許葡萄糖或白糖作調味即可。也可將以上3味研末,以沸水沖泡15分鐘,加入少許葡萄糖或白糖即成。粉劑:每天2次,每次用以上藥末3克,用白開水調服,3歲以下兒童用量減半。湯劑:每天1劑,不拘時溫服,3歲以下者酌減。
功效:健脾化濕,止瀉。適用于小兒泄瀉、水瀉。