紅棗小米粥的適宜人群

紅棗小米粥不僅功效顯著而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，逐漸成為人們養(yǎng)生保健的主要粥品之一，紅棗具有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效，小米具有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效。紅棗與小米的搭配使得營(yíng)養(yǎng)更加全面，下面我們一起來(lái)看看紅棗小米粥的適宜人群有哪些吧。

1、產(chǎn)婦虛寒者：紅棗、小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，因其含鐵量高所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，我國(guó)北方許多婦女在生育后都有喝紅棗小米粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。

2、易失眠者：小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效，另外，小米含豐富的淀粉有助于使人進(jìn)食后產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰腦素的分泌從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝不僅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色紅潤(rùn)、精力充沛。

3、脾胃虛者：紅棗、小米因富含維生素B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)脾健胃、防止消化不良及口角生瘡的功能。

4、膽結(jié)石患者：由于新鮮的紅棗中含有豐富的維生素C，可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了結(jié)石形成的概率也就隨之減少，所以經(jīng)常食用紅棗的人很少患膽結(jié)石。