在這個以瘦為美的時代,大家都在追求極致瘦,就是為了能瘦出好身材,很多人選擇不吃大米飯,而是選擇其他食物來成為減肥餐,而黃瓜炒雞蛋就成為不少想減肥的人的減肥餐選擇,那到底黃瓜炒雞蛋能減肥嗎?
現(xiàn)代藥理學研究認為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。而雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機體所利用。雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來黃瓜炒雞蛋能減肥是有科學根據(jù)的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。所以若是想要維持身材的女生,在減肥時選擇做黃瓜炒雞蛋這道菜去吃。不過飲食講究個度,不可以吃過量哦。