西紅柿怎么做好吃

西紅柿這種常見的蔬菜經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，你家里都是怎么做西紅柿的呢？想把西紅柿吃出更多花樣，不妨來看看下面這些吃法吧。

糖漬西紅柿

糖漬西紅柿其實(shí)就是用白糖來“腌制”西紅柿，這道菜很適合在夏季食用，絕對是家中孩子的最愛，讓我們來看看它的做法吧。

材料：西紅柿、白糖

做法：將西紅柿洗凈后切片，在飯盒的底部鋪上一層西紅柿，然后撒上一層鹽，再鋪一層西紅柿，再撒一層糖，這樣重復(fù)之后將西紅柿靜置一會兒，糖漬西紅柿就做好了。

西紅柿牛腩湯

西紅柿牛腩湯也是一道美味的菜肴，西紅柿和牛腩的搭配相信也是一次驚喜哦！

材料：牛腩、西紅柿、姜片、桂皮、香葉

做法：把牛腩洗凈后切成肉丁，在鍋中加涼水，放入姜片、桂皮、香葉等材料，再把牛腩丁放進(jìn)去，大火煮開后，燒煮30分鐘左右，然后把牛腩和切好的西紅柿放入煲鍋中，加入適量清水煲一小時左右即可。