甜菜根的做法

甜菜根的做法

甜菜根的做法有哪些呢?有甜菜根湯、甜菜根沙拉等。下面為你介紹甜菜根玉米湯的做法和香橙甜菜根沙拉的做法。

甜菜根玉米湯的做法

材料:甜菜根一個(gè)(約400g),玉米粒150g,雞胸肉250g,水1500ml

制作步驟:

1、甜菜根去皮切粒狀,雞胸肉洗凈切粒加少許鹽、生抽、麻油和粟粉腌半小時(shí);

2、將水注入鍋內(nèi)大火燒開(kāi)后,倒入甜菜根用慢火煮20-30分鐘;

3、倒入雞粒煮至熟透,加入玉米粒煮5分鐘,用少許鹽調(diào)味即可。

香橙甜菜根沙拉的做法

材料:甜菜根,海鹽,黑胡椒,麝香草適量,大蒜3瓣,紫洋蔥半個(gè),初榨橄欖油,香橙2個(gè),芝麻菜,松仁適量

醋汁材料:葡萄醋15ml,鮮榨橙汁15ml,紫洋蔥切末15ml,第戎芥末15ml,橙皮碎1個(gè),初榨橄欖油30ml

制作步驟:

1、烤箱預(yù)熱200攝氏度;

2、將甜菜根去皮,整個(gè)放入錫紙中,加入切碎的洋蔥,大蒜以及麝香草,撒上少許黑胡椒以及海鹽調(diào)味,最后加上一大勺橄欖油以及2大勺水,將錫紙包起來(lái)放入烤箱烤40分鐘左右至甜菜根熟透。注:用筷子戳一下輕松穿透甜菜根代表已經(jīng)熟透了;

3、打開(kāi)錫紙可以看到汁水已經(jīng)幾乎干透,取出甜菜根稍稍冷卻一下以后切塊待用;

4、同時(shí)準(zhǔn)備醋汁,將所有材料混合均勻待用。注:取橙皮碎之前先將橙子表面的蠟洗凈;

5、將甜菜根以及芝麻菜稍稍混合,裝盤(pán);

6、加上香橙肉,撒上烤過(guò)的松仁,均勻淋上醋汁即可享用啦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類(lèi)
  • ??
  • 選擇食物分類(lèi)
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果