車螺芥菜湯的功效

車螺芥菜湯的功效

車螺芥菜湯的味道鮮美,一年四季都適宜食用。在享受到車螺芥菜湯美味的同時(shí),你應(yīng)該也想了解到它的功效和作用有哪些,不用著急,下面與你一起來(lái)探討。

關(guān)于車螺

車螺不僅肉質(zhì)鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有很高的食療藥用價(jià)值。在中醫(yī)上來(lái)說(shuō),車螺的味甘、咸,性微寒,有清熱利濕、化痰、散結(jié)的功效。對(duì)于肝癌、哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核等病癥有明顯的療效作用。另外,車螺可以健脾胃、潤(rùn)五臟、增乳液的功效。在哺乳期,缺奶水的寶媽可以多喝車螺湯。

關(guān)于芥菜

芥菜可以為人體補(bǔ)充各種維生素,包括維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體所必須的。另外,芥菜中的胡蘿卜素可以明目,患有眼科疾病的患者可以多吃;食用纖維可以促進(jìn)結(jié)腸的蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生,有便秘?zé)勒咭部梢远喑?。芥菜還有解毒消腫、抑制細(xì)菌的功效,促進(jìn)傷口的愈合。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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