芹菜炒牛肉的適宜人群

芹菜炒牛肉的適宜人群

芹菜性涼、味甘、無毒,牛肉補中益氣,芹菜炒牛肉是許多人喜愛吃的一道家常菜,那么,是不是所有人都可以吃呢?

一般來說,一般人均可放心使用芹菜。芹菜是降血壓的黃金蔬菜,對治療高血壓病及其并發(fā)癥、血管硬化,神經(jīng)衰弱有很好的輔助作用。而平時肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人要多吃芹菜,因為芹菜有清熱解毒的作用。有缺鐵性貧血的病人也要多吃芹菜,因為芹菜含鐵量較高,比一般蔬菜瓜果要高得多。此外,月經(jīng)期間的婦女也應該多吃芹菜,因為它能補充經(jīng)血中損失的鐵元素。

牛肉中同樣含有豐富的鐵元素,適合生長發(fā)育、術后、病后調養(yǎng)的人,中氣下隱、氣短體虛,筋骨酸軟、有貧血征兆,臉色發(fā)白、肢軟乏力、眼花耳鳴的人食用。

不過,如果您是打算要寶寶的男性,備孕前幾個月內最好不要吃芹菜炒牛肉了。因為有研究表明,芹菜中含有的一些成分會影響到睪丸酮的生成,導致精子數(shù)量的明顯減少,降低受孕幾率,如果連續(xù)多日食用芹菜之后,精子數(shù)量會明顯減少,嚴重時甚至會影響到生育。

此外,因為牛肉為發(fā)物,所以患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者為了自身健康以及身體的恢復,在患病期間最好也不要吃芹菜炒牛肉。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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