涼拌芹菜清爽可口,是一道營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴,一般人均可放心食用。芹菜是高纖維食物,營(yíng)養(yǎng)高,熱量低,非常適合減肥人士食用。對(duì)于愛(ài)美的女性而言,涼拌芹菜也是不錯(cuò)的小品菜。因?yàn)榍鄄嗽谙倪^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地幫助皮膚抵抗歲月的侵襲,達(dá)到護(hù)膚的目的。
對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō),涼拌芹菜也是日常不可缺少的一道菜。因?yàn)榍鄄说牟酥薪笛堑淖饔?,?jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)。
另外,對(duì)于經(jīng)常熬夜加班沒(méi)胃口吃飯的白領(lǐng)人士來(lái)說(shuō),涼拌芹菜是一道非常合適的開(kāi)胃菜,芹菜所散發(fā)的香味絕對(duì)能喚醒味蕾,勾起食欲。