黃瓜雞蛋餅的營養(yǎng)價值高并且很美味,所以很多人喜歡吃黃瓜雞蛋餅。甚至想著學會黃瓜雞蛋餅的做法,吃到自己親手做的黃瓜雞蛋餅,那種感覺跟出外面買來吃的感覺完全不一樣。下面我們就一起來學會韓式土豆餅的做法吧。
黃瓜雞蛋餅做法一
食材:面粉100克,雞蛋三個,黃瓜少許,鹽,油
做法:
1.將雞蛋打入進面粉里。
2.黃瓜切成絲。
3.加少許水將所有材料混合攪拌均勻。
4.加入少許食鹽調(diào)味。
5.平底鍋燒熱后刷少許食油。
6.取適黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內(nèi)。
7.晃一下鍋子,面糊糊攤平。
8.將面糊一面煎至金黃后再翻一面。
9.兩面都煎至黃金后出鍋即可。
黃瓜雞蛋餅做法二
食材:雞蛋兩個,黃瓜一根切絲,面粉100克,鹽,胡椒粉少許,水適量,油少許。
做法:
1.雞蛋和面粉加適量水攪均,打成面糊狀。
2.加入黃瓜絲、加少許鹽和胡椒粉。
3.充份拌均。
4.煎鍋燒熱下少許油、用大湯勺舀一勺面糊攤開煎成兩面金黃即可。
5.找一個圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形,嘿嘿這一步也可省略,圓形的小餅餅可以讓孩子更有食欲。