現(xiàn)代生活,黃瓜已經(jīng)成為一種新型的時(shí)尚的健康食品 。生吃黃瓜可以美容養(yǎng)顏,也可以用作減肥的食材。豬耳朵拌黃瓜就是一種比較受人歡迎的菜肴。那么豬耳朵拌黃瓜的做法是怎樣的呢?
豬耳朵拌黃瓜
食材:黃瓜、豬耳朵、油、鹽、姜、蒜。
做法:
1、超市買回來的豬耳朵,還有黃瓜一條準(zhǔn)備;
2、把豬耳朵切成條,黃瓜切成片,備一點(diǎn)蒜沫;
3、豬耳朵與黃瓜一起攪拌,并放點(diǎn)香油,微放些鹽;
4、再灑上白芝麻,這樣會(huì)更香;
5、攪攔一下,就可以吃啦。
溫馨提示:豬耳朵切得細(xì)一點(diǎn),這樣會(huì)更入味,放鹽時(shí)放少許就行,因?yàn)樨i耳朵本身是有鹽味的。