白蘿卜性涼,具有清熱潤肺,止咳化痰的功效,而且白蘿卜還有消炎的作用,因此咽喉炎或者是咳嗽,嗓子痛,都能吃白蘿卜解決。直接生吃白蘿卜片治咽炎止咳的效果更明顯,不過由于白蘿卜中含有芥辣素,生吃白蘿卜會有一種火辣辣的感覺,如果忍受不了,也可以將白蘿卜榨汁,喝白蘿卜汁的時候滴上幾滴雪梨汁,介紹火辣的味道,而且止咳化痰的功效更明顯。治咽炎止咳,白蘿卜具體怎么做呢?
白蘿卜汁
原料:白蘿卜。
做法:
1、白蘿卜洗凈,切段。
2、放入榨汁機中榨汁。直接飲用效果很好。
白蘿卜燉雪梨
原料:包蘿卜,雪梨,枸杞。
做法:
1、白蘿卜洗凈,刨去外皮,然后切段;枸杞洗凈泡清水。
2、在每段白蘿卜上切片,小片作為蓋子,在白蘿卜中挖東,做成蘿卜盅。
3、雪梨洗凈后,切小塊,放入蘿卜盅中。
4、在蘿卜盅放入枸杞,倒入適量的水,蓋上切好是小片。
5、將蘿卜盅放入鍋中中隔水清蒸1個小時。