相信大家都吃過南瓜子吧,小時候在成長的過程中怎么能夠少了南瓜子的陪伴呢。南瓜子的吃法有很多種,有的人喜歡吃生的南瓜子,覺得曬干以后直接吃味道很好,也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子,感覺熟的南瓜子味道比生的更香,那么南瓜子生吃好還是熟吃好呢?
南瓜子生吃、熟吃都可以,生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。經(jīng)科學(xué)驗證,每日去殼嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服,一周為一個療程可連續(xù)服2~3個療程,老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕,而且可以達到防治前列腺疾病的效果,這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。另外,南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生還可促進已有結(jié)石的排出。