新鮮黃花菜的做法

新鮮黃花菜的做法

如果因?yàn)樾迈r黃花菜含有毒素你就有放棄這種美食,顯然不是正宗的吃貨,只要毒素可以消除,我們有什么理由要拒絕這種健康又好吃的美食呢?讓我們看看新鮮黃花菜能夠做出什么好吃的菜吧。

黃花菜炒牛肉絲

準(zhǔn)備材料:新鮮黃花菜、牛肉、紅辣椒、姜、蒜

做法:

1、把新鮮的黃花菜剝開,將里面的花蕊摘除,沖洗后放在水中浸泡30分鐘左右;

2、在鍋中燒開水,放入黃花菜焯水,不要煮太長時(shí)間,否則影響口感;

3、在鍋中放油,爆香姜蒜、辣椒,加入牛肉絲炒至變色;

4、將焯過水的黃花菜放入鍋中一起炒,炒熟后加食鹽,雞精等調(diào)味,翻炒均勻就可以出鍋了。

新鮮的黃花菜很快就制成了一道美味的家常菜,葷素搭配味道真的很不錯哦!而且黃花菜的營養(yǎng)十分豐富,吃貨們快行動起來吧,記得先處理好黃花菜哦。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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