鮮黃花菜炒雞蛋

鮮黃花菜炒雞蛋

鮮黃花菜炒雞蛋也是一道開(kāi)胃菜哦,鮮黃花菜原本的口感就比較爽滑,加上雞蛋一起炒,能夠勾起食欲哦!烹飪菜鳥(niǎo)們快來(lái)學(xué)一招吧。

準(zhǔn)備材料:鮮黃花菜、雞蛋、鹽、黃酒、麻油、蔥花

做法:

1、將新鮮的黃花菜用水浸泡,摘去花蕊,浸泡半小時(shí)后用沸水焯水;

2、把雞蛋打入碗中,加入少許食鹽和黃酒,這樣可以將蛋液打勻起泡;

3、在鍋中放油,燒熱后倒入雞蛋液,攤開(kāi)轉(zhuǎn)小火;

4、把雞蛋鏟散后加入準(zhǔn)備好的黃花菜一起翻炒;

5、加入食鹽、糖和麻油,并撒上蔥花,翻炒均勻即可食用了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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