芝麻拌菠菜的熱量

芝麻拌菠菜的熱量

菠菜的熱量低我們都知道,但是芝麻的脂肪含量高達50%左右,那這道芝麻拌菠菜的熱量到底是多少呢?我們一起來了解一下。

研究表明,每100克芝麻中含有的熱量為898大卡,這個數(shù)字是相當驚人的。每100克菠菜所含的熱量僅為24大卡,差距之大我們可想而知。

但是需要注意的是,芝麻中所含有的脂肪并不是我們平時所說的普通脂肪,80%以上為不飽和脂肪酸,但是依然熱量極高,減肥時應(yīng)盡量少吃。

芝麻具有濃郁、顯著的香味,能促進人們的食欲,有利于食物的消化吸收,特別是芝麻的油脂中含有大量的不飽和脂肪酸,其營養(yǎng)價值較高,深受消費者的喜愛。

這道芝麻拌菠菜中,菠菜的熱量是非常低的,而且采取涼拌的方法,幾乎沒有用到油,所以在一定程度上也降低了整道菜的熱量。芝麻的熱量雖然很高,但是我們一般食用時量都比較少,一般只是涼拌菜的時候用作點綴,或是添加一些在粥中以增加香氣,所以這么少的量含有的熱量也是極其有限的。這道芝麻拌菠菜營養(yǎng)豐富,還是比較適合減肥的人食用的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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