花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。首先是因?yàn)榛ú撕械臓I(yíng)養(yǎng)要比一般蔬菜豐富得多;其次,豬肉本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富,含有人體維持生命活動(dòng)所必需的多種蛋白質(zhì)。花菜含有的營(yíng)養(yǎng)要比一般蔬菜豐富得多?;ú撕写罅康牡鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、各種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ú说馁|(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,食用后極其容易消化吸收。而且花菜烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。尤其在炎熱的夏季,若是出現(xiàn)口干渴、小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通等癥狀,取菜花30克用來(lái)煎湯,頻頻飲服,可以清熱解渴,利尿通便。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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