野芹菜怎么做好吃

野芹菜怎么做好吃

野芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,但是如果烹飪不當(dāng)還是會(huì)另其營(yíng)養(yǎng)流失的哦!那野芹菜怎么做好吃呢?下面先給大家介紹一道簡(jiǎn)單上手的野芹菜炒雞蛋吧!

1、將野芹菜洗凈,切碎一點(diǎn)裝大碗里。(可以稍微切碎一點(diǎn),口感更好哦?。┻@里提醒大家,很多人都不喜歡吃芹菜葉子,甚至有芹菜葉子不能吃的說(shuō)法,實(shí)際上芹菜葉子比芹菜莖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高哦!所以大家做的時(shí)候可不要丟了這么營(yíng)養(yǎng)的芹菜葉子??!

2、打三到五個(gè)雞蛋進(jìn)去,結(jié)合野芹菜碎末攪拌均勻。

3、加適量的鹽、胡椒粉,再次攪拌均勻(胡椒粉可根據(jù)各人喜好添加)。

4、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,將攪拌均勻的雞蛋糊倒進(jìn)去,攤成餅狀,一面熟了后,再翻過(guò)來(lái)煎熟。

5、最后在炒鍋稍稍攤涼后,把攤成的蛋餅切成小塊就可以得到香噴噴的野芹菜炒雞蛋啦!這里還可以給大家科普一下,芹菜炒雞蛋的熱量大約是在236大卡(200g分量)左右,屬于較低熱量,而芹菜還能幫助脂肪燃燒,而且對(duì)皮膚好,是廣大女性的福音食物!還等什么,動(dòng)手試試吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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