木瓜蓮子銀耳湯要的材料很簡(jiǎn)單,在超市都可以買到了,因此平時(shí)有時(shí)間自己在家自己做哦。下面我們來(lái)看看木瓜蓮子銀耳湯的做法。
原料:銀耳、蓮子、木瓜、冰糖、枸杞。
1、銀耳泡發(fā)后洗凈,撕成小碎塊。銀耳用冷水泡之后,再用溫水泡30分鐘,更加好哦。撕成小碎片更加容易出膠。
2、蓮子清水泡漲,這樣煮的時(shí)候就不用花那么長(zhǎng)的時(shí)間了。
3、木瓜去皮切小塊備用,里面的心一定要去掉,因?yàn)槭强嗟摹?/p>
4、銀耳,蓮子裝進(jìn)湯鍋里,加清水,大火燒開(kāi)。
5、加入冰糖,倒入木瓜,煮開(kāi);轉(zhuǎn)小火,煮20分鐘左右。
6、加入枸杞,再煮10分鐘即可。