老南瓜湯的食療功效

現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生，老南瓜因其豐富的營養(yǎng)價值受到人們的追捧，老南瓜的做法有很多種，人們可以用來蒸煮、炒菜、煎湯等。夏秋兩季是老南瓜大量上市的季節(jié)，喜愛吃老南瓜的人們可以大飽口福了，老南瓜除了能夠帶給我們美味的享受之外還具有很多養(yǎng)生保健的功效，那么老南瓜湯的食療功效有哪些呢？

1、老南瓜湯具有清熱解毒的功效：老南瓜中含有維生素和果膠，而果膠的吸附性可以吸收掉體內細菌毒素和其他有害物，比如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，從而達到清熱解毒的作用。

2、老南瓜湯具有保護胃粘膜的功效：老南瓜中含有的果膠可以幫助人體消化，老南瓜對胃病患者是最好不過的食物，果膠不僅可以保護胃膠道粘膜免受粗糙食品刺激，而且促進潰瘍愈合幫助消化。

3、老南瓜湯具有防癌抗癌的功效：老南瓜中含有的鋅元素不僅對皮膚和指甲健康都有益，而且還能促進生長發(fā)育，其中的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌的功效。

4、老南瓜湯具有預防高血壓的功效：老南瓜的花果營養(yǎng)價值豐富，孕婦食用南瓜花果不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產后出血。