哪些人不宜吃菠菜

菠菜營養(yǎng)價值雖然很高，但還是有些人不宜吃的。哪些人不宜吃菠菜呢？

1、老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人。

由于老年人、嬰幼兒急需補鈣或正在服用鈣片治療的人（如軟骨病、肺結核缺鈣病人），專家建議服用鈣片前后2小時內不要進食菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。

2、患有腹瀉的病人。

菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。

3、腎炎和腎結石者不宜食

菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。

4、孕婦不宜多吃菠菜。菠菜中的草酸容易生產不溶性草酸鈣，造成缺鈣。