涼拌芥菜的做法

涼拌芥菜的做法

涼拌芥菜是一道開(kāi)胃小菜,將新鮮的芥菜通過(guò)各種調(diào)味料進(jìn)行涼拌,讓芥菜的風(fēng)味更加獨(dú)特,一道下飯的小菜一定是你食欲不振時(shí)最好的選擇了,讓我們來(lái)看看涼拌芥菜怎么做吧!

準(zhǔn)備材料:芥菜、食鹽、醬油、醋、蒜、白糖

做法:

1、將芥菜洗凈后切成小段,碎一點(diǎn)也沒(méi)事;

2、將蒜拍碎,在碗中攪拌食鹽、醬油、醋、蒜末和白糖,做好涼拌芥菜的調(diào)料;

3、在鍋中燒沸水,放入芥菜煮軟;

4、將芥菜撈出稍稍瀝干,放入裝有調(diào)料的碗中,攪拌均勻即可。

涼拌芥菜做法是不是很簡(jiǎn)單?這樣的涼拌菜可以在煮粥時(shí)當(dāng)做配菜,也可以在食欲不振的時(shí)候食用,都是很不錯(cuò)的選擇哦。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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